RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscottini Natalizi

Creata da giocice il
Biscottini Natalizi

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 150 g Ricotta
  • 50 g Burro morbido a pezzetti
  • 200 g Zucchero
  • 400 g Farina
  • 2 (nessuna) Tuorli
  • 1 fialetta/e Vanillina (essenza o 1/2 bacca)
  • 1 cucchiaino/i Lievito per dolci
  • 1 q.b Pasta di zucchero

Ho lavorato i tuorli con lo zucchero, unito il burro ammorbidito e la ricotta, l'essenza di vaniglia e infine, la farina setacciata con il lievito. Sulla spianatoia ho lavorato bene il tutto fino ad avere un composto consistente ed elastico che ho steso su carta forno ad uno spessore di 3/4 millimetri. Ho tagliato i biscotti con forme diverse e adagiati su una teglia con carta forno e fatti cuocere in forno caldo a 180° pe 15 minuti circa. Una volta freddi, li ho decorati come più la fantasia mi ha ispirato con la pdz, ricetta di Licia: i cuori sono diventati Babbo Natale, le stelle dei folletti con il cappello, i funghetti si sono messi la barba......Questo impasto si lavora molto bene e non si rompe come una classica frolla. E' anche adatto a chi ha intolleranza alle uova, perchè si possono omettere tranquillamente senza pregiudicare il risultato finale.


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Commenti (12)

pippa73
pippa73 il

tanti AUGURI di buon compleanno a TE 🌹⭐️🌹
festeggiata di oggi 🎉🎉🎉
buona settimana a te 😊
ricetta votatissima 👏🏻👏🏻👏🏻

pippa73
pippa73 il

18 luglio auguri di buon compleanno! Un abbraccio

pippa73
pippa73 il

18 luglio auguri di buon compleanno! Un abbraccio

pippa73
pippa73 il

:-)

pippa73
pippa73 il

13 marzo 2018

buona giornata carissima

^_^

giocice
giocice il

Grazie ragazze, è stato molto divertente farli e soprattutto vedere l'espressione dei miei bimbi quando hanno trovato questi Babbo Natale biscotto!! Bacioni, Bea

guest30662
guest30662 il

a me mi piaciano più babbo natale

chiccolino
chiccolino il

SEMPLICEMENTE MERAVIGLIOSI!!! Belinda

isamaxcris
isamaxcris il

Bellissimi ,dopo le feste provero' a fare pdz,il problema che nn trovo i coloranti brava Bea 5m ISA

stellasole
stellasole il

sono dolcissimi e teneri!!!

cinzialanni
cinzialanni il

Sono stupendi, bella ricetta ma anche bella foto, brava

danielasippi
danielasippi il

Questi biscotti sono sì buoni, ma sono ancor di più splendidi!!!! Daniela :)