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Biscottini nocciole e maraschino

Creata da enzabassani07 il
Biscottini nocciole e maraschino

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 100 g nocciole tritate
  • 270 g burro morbido
  • 230 g zucchero a velo
  • 70 g tuorli
  • 1 uova
  • 340 g farina O
  • 2 cucchiaio liquore Maraschino
  • 200 g cioccolato bianco (farcia)
  • 4 cucchiaio panna (farcia)
  • 2 cucchiaio liquore Maraschino (farcia)
  • 150 g granella di nocciole per decorare

Sbattete con le fruste il burro aromatizzato con il liquore, poi aggiungete lo zucchero e le uova. Unite la farina e le nocciole, mescolate e formate delle piccole palline, poco più grandi di una nocciola. Passatele nella granella di nocciole premendo leggermente in modo che la granella si attacchi bene. Disponete i biscotti ben distanziati sulla placca del forno rivestita con carta forno e cuocete per 15 minuti 170°. Sfornateli e fateli raffreddare.
Farcia: in una casseruola fate scaldare la panna e fuori dal fuoco unite il cioccolato tritato. Mescolate e aromatizzate con il liquore. Lasciate raffreddare e trasferitelo nella sac à poche. Farcite la metà dei biscotti e accoppiateli.


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Commenti (6)

topina89
topina89 il

sembrano appetitosi

sacre
sacre il

Che buoni con le nocciole e che profumati !

oronzino
oronzino il

super

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Invitanti!!! :):):) Evelin

ombretta1976
ombretta1976 il

immagino la bontà nocciole e maraschino abbinati sono fantastici ^_^

enzabassani07
enzabassani07 il

buonissimi