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BISCOTTONI AL CIOCCOLATO E COCCO

Creata da patasnella il
BISCOTTONI AL CIOCCOLATO E COCCO

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 175 g FARINA
  • 75 g ZUCCHERO DI CANNA
  • 1 UOVO
  • 150 g GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 1 cucchiaio/i LIEVITO
  • 90 g BURRO AMMORBIDITO
  • 75 g COCCO DISIDRATATO
  • 5/6 cucchiaino/i LATTE

METTERE IN UN MIXER IL BURRO AMMORBIDITO,LO ZUCCHERO E L'UOVO.AZIONARE IL MIXER E MESCOLARE BENE GLI INGREDIENTI AGGINGERE POCO ALLA VOLTA LA FARINA CON IL LIEVITO E IL COCCO, AGGINGERE IL LATTE E MESCOALRE ANCORA IL TUTTO.
UNA VOLTA OTTENUTO UN IMPASTO LISCIO TRASFERIRLO IN UNA CIOTOLA E AGGIUNGERE LE GOCCE DI CIOCCOLATO.
FODERARE UNA PLACCA CON CARTA FORNO E FORMARE CON L'AIUTO DI UN CUCCUHIAO 18 MUCCHIETTI D'IMPASTO BEN DISTANTI TRA LORO.
METTERE IN FORNO A 180 GRADI PER 12 MINUTI. SPEGNERE IL FORNO E LASCIARE I BISCOTTI DENTRO PER ALTRI 5 MINUTI.L'IMPASTO DEVE ESSERE MORBIDO MA NON TROPPO LIQUIDO SE RISULTASSE TROPPO DURO AGGIUNGERE UN ALTRO PO' DI LATTE.


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Commenti (1)

lucy
lucy il

ho provato questi boscottoni: f a n t a s t i c i ! ! Lucy