Biscottoni con aroma mandorla

In una terrina mescolate la farina e lo zucchero.
Fate una fontana e al centro mettete le uova, il burro fuso caldo, l'aroma mandorla e il lievito vanigliato.
Cominciate a girare gli ingredienti amalgamando piano tutto.
Quando l’impasto sarà diventato un po’ solido lavoratelo con le mani fino a formare una palla omogenea.
Stendetela col mattarello e con delle formine formate i biscotti.
Cuocete in forno già caldo a 180° per 15 minuti, su una teglia con cartaforno.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato.
Quando i biscotti saranno cotti, lasciate raffreddare e poi intingeteli a metà nel cioccolato.
Fate riposare i biscotti finché il cioccolato non si asciugherà.
Servite.