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Bocconcini di pollo con cipolline borrettanre in agrodolce

Creata da topino14 il
Bocconcini di pollo con cipolline borrettanre in agrodolce

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 400 g petto di pollo
  • 500 g cipolline borrettanre
  • 1 pezzetto aglio
  • 0 sale e pepe qb
  • 3 cucchiaio olio
  • 1 ciuffetto prezzemol0
  • 2 cucchiaio aceto bianco
  • 10 g zucchero
  • 50 ml acqua
  • 2 cucchiaino Frumina

Preparazione

In una teglia far roolare con l'olio l'aglio e poi aggiungere il petto di pollo tagliato a bocconcini dopo averlo spolverato con la frumina. far dorare una decina di minuti a fuoco vivace. Regolare di sale e pepe. In padella a parte mettere un cucchiaio di olio e le cipolline dopo averle sciacquate sotto l'acqua corrente. Far dorare alcuni minuti a fuoco vivace, unire l'acqua, l'aceto e lo zucchero dopo averli mescolati fra loro. Regolare di sale, abbassare la fiamma, mettere il coperchio e portare a cottura circa 30 min. Unire poi al pollo e far saltare insieme alcuni minuti senza coperchio, unendo anche il prezzemolo



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Commenti (12)

jellystik
jellystik il

buono

rita_1980
rita_1980 il

Da provare

Mammalu46
Mammalu46 il

Un ottimo piatto. Brava votato

silvyblu
silvyblu il

Saporiti

delfi90
delfi90 il

Da provare

punto52
punto52 il

Gustosissima

mickycri
mickycri il

Buonissimi

Chiareta
Chiareta il

Votata

eri1919
eri1919 il

Proprio buono

gio19
gio19 il

invitanti

danj01
danj01 il

stuzzicante e poi le cipolline mi piacciono tanto

vampyr17
vampyr17 il

Davvero buono!