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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g ricotta
- 50 g zucchero
- 1 pizzico/i uovo
- 1 g cannella
- 1 g buccia di limone grattuggiato
- 300 g farina
- 75 olio
- 100 zucchero
- 1 buccia di limone grattuggiata
- 1 bicarbonato
Per il ripieno dei boconotti mescolare 200g di ricotta, 50g di zucchero, 1 uovo, la buccia grattuggiata di 1 limone ed un pizzico di cannella.
Per la parte esterna mescolare 300g di farnia, 1 uovo, 75g di olio, 100g di zucchero, la buccia grattuggiata di 1 limone ed un pizzico di bicarbonato. Lasciare riposare l'impasto per circa mezz'ora.
Formare gli 11 boconotti utilizzando le apposite formine ed infornare per circa 35/40 minuti in forno caldo a 180 gradi.Il ripieno può essere reso più gustoso con l'aggiunta di scaglie di cioccolato ed un po' di liquore a scelta.
Per la parte esterna mescolare 300g di farnia, 1 uovo, 75g di olio, 100g di zucchero, la buccia grattuggiata di 1 limone ed un pizzico di bicarbonato. Lasciare riposare l'impasto per circa mezz'ora.
Formare gli 11 boconotti utilizzando le apposite formine ed infornare per circa 35/40 minuti in forno caldo a 180 gradi.Il ripieno può essere reso più gustoso con l'aggiunta di scaglie di cioccolato ed un po' di liquore a scelta.
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Commenti (1)
Sono bellissimi. Complimenti votati