RICETTE DELLE DOLCINE
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BOMBA AL CIOCCOLATO

Creata da manut il
BOMBA AL CIOCCOLATO

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 5 uova
  • 150 g burro
  • 150 g zucchero
  • 150 g farina
  • 150 g cioccolato fondente
  • 1 bustina/e lievito per dolci
  • 3 cucchiaio/i tuorli d'uovo
  • 3 g zucchero a velo
  • 250 g mascarpone
  • 270 nutella

In una terrina mettere uova e zucchero e sbattere il tutto. Unire il burro fuso e intiepidito e la farina. Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e una volta intiepidito inserirlo nell'impasto. Mescolare bene. Unire infine il lievito setacciato. Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere la torta nel forno già caldo a 180° per 20' circa. Intanto preparare la farcitura.
Ingredienti:
3 tuorli
3 cucchiai di zucchero a velo
250 g di mascarpone
250-300 g di nutella
Unire tutti gli ingredienti ed amalgamare fino ad ottenere una crema morbida. Una volta raffreddata tagliare la torta a metà e farcirla con metà della crema. Ricoprire con l'altra parte della torta e spalmare la rimanente crema in modo da ricoprirla tutta.


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Commenti (1)

laura.tacchini
laura.tacchini il

Che bomba! Da provare! Gnam gnam