RICETTE DELLE DOLCINE
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Bonet

Creata da mirta83 il
Bonet

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 4 (nessuna) uova
  • 6 cucchiaio/i zucchero
  • 2 cucchiaio/i cacao
  • 50 g amaretti
  • 1/2 l latte
  • 1 cucchiaino/i caffè solubile

In una terrina battere le uova con 4 cucchiai di zucchero. Unire il cacao, il caffè e gli amaretti sbriciolati con le mani. Mescolare con cura.
Preparare il caramello: Scaldare lo zucchero rimanente in un pentolino con un cucchiaio d'acqua fino ad ottenere un caramello bruno. Versarlo in uno stampo da plumcake tenuto al caldo (per poterlo distribuire meglio). Versarvi il composto e cuocere a bagnomaria in forno a 180° per trenta minuti. Lasciare raffreddare e quindi rivoltarlo sul piatto da portata.


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