RICETTE DELLE DOLCINE

BOSTRENGO

Name: BOSTRENGO
Total time: 30 min
Yield: 5

Creata da turchesina88 il 23 dicembre 2010

5 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

500 g riso
300 g zucchero
1 (nessuna) limone
1 (nessuna) arancia
1 g pangrattatto
200 g uvetta
150 g fichi secchi
1 bicchiere/i caffe
150 g farina
150 g farina di mais
200 g cacao amaro
10 g olio di oliva
500 g mele
500 g pere

Cuocere il riso in acqua salata, nel frattempo mettere in una grande casseruola i vari ingredienti menzionati. Scolare il riso al dente e unirlo al composto della casseruola e mescolare bene il tutto. Versare in una teglia unta internamente di burro e mettere in forno caldo per circa un'ora.

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