RICETTE DELLE DOLCINE
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BOUNET

Creata da franceschina il
BOUNET

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 l LATTE
  • 5 g UOVA
  • 50 g CACAO
  • 50 g CIOCCOLATO
  • 100 g AMARETTI
  • 200 cucchiaio/i ZUCCHERO
  • 1 bicchiere/i NOCCIOLE TOSTATE
  • 1 q.b RHUM
  • 1 SCORZA LIMONE

SBATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE IL CACAO ED IL CIOCCOLATO PRECEDENTEMENTE SCIOLTO A BAGNO MARIA,AGGIUNGERE GLI AMARETTI CHE VANNO PRECEDENTEMENTE SBRICIOLATI,AGGIUNGERE IL LATTE CHE DEVE ESSERE CALDO, AGGIUNGERE IL RHUM E LA SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA, METTERE IL COMPOSTO IN UNO STAMPO E CUCINERE IN FORNO A BAGNO MARIA PER CIRCA 40 MINUTI, E POI IN FRIGO FINO A COMPLETO RAFFREDDAMENTO, IL COLORE DEVE ESSERE SCURO, E PER FINRE AGGIUNGERE LE NOCCIOLE SBRICIOLATE SULLA SUPERFICE.SE SI DA AI BAMBINI ELIMINARE IL RHUM E SOSTITUIRLO CON IL SUCCO DI UNA ARANCIA SPREMUTA.


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