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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
15 min.
Ingredienti
- 150 g farina 00
- 100 g farina Manitoba
- 50 g zucchero
- 40 ml latte
- 2 uova
- 5 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 80 g burro
- 1 cucchiaio miele
- 2 cucchiaio buccia di arancia/ limone
- 1/2 fialetta Aroma Rum
- 1/2 fialetta Aroma Vaniglia
Preparazione
Step
disponi le due farine dentro una ciotola, forma un buco a centro e metti il lievito, zucchero e latte. impasta, aggiungendo un'uovo alla volta, una volta che la farina avrà preso la parte liquida aggiungi il burro ammorbidito, aggiungi le scorze e le essenze e lavoralo finché non si stacca dalle pareti. Spostalo quindi in una ciotola e ricoprilo con della pellicola alimentare.
Lascia lievitare per almeno 3 ore.
Step
forma le brioche, puoi fare anche treccine e cornetti, mettile su una teglia e coprile con la pellicola e lasciale riposare per ancora 50 minuti, trascorso il tempo spennella le brioche con il tuorlo dell'uovo sbattuto con del batte, mettile in forno per circa 15 minuti a 175°.
ti consiglio di provarla con il gelato. baci stellari
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Commenti (18)
sono bellissime!
Buonissimi! Votata
buonissime
Buone
Buonissime anche con il gelato, confermo!
Precise sono!!! Anche io da siciliana che ama granita e brioche, le ho votate ed ho salvato la ricetta
😍😍
Wooooow
Votate
mi piace
wow
buonissimi
invitanti ! devo provarli a fare anche io comunque votati
Buoni
Bravissima! Complimenti
Ottimi votati
Devo provare a farli, era la mia colazione in vacanza nella splendida Sicilia. Ricetta salvata e votata.
Bravissima.
Da buona palermitana,ti regalo 5 maffin meritatissimi,sono bellissimi,proverò a farli salvata la ricetta brava