Brownies

Tagliamo a pezzetti il cioccolato e il burro e fondiamo tutto a bagnomaria .
Setacciamo la farina con il lievito, aggiungiamo la vanillina e lo zucchero.
Tritiamo le nocciole.
Una volta che il cioccolato sarà sciolto lo lasciamo intiepidire e incorporiamo le uova leggermente sbattute. Uniamo l'impasto della farina e zucchero e mescoliamo bene cercando di non formare grumi. Uniamo le nocciole tritate ed amalgamiamo bene.
Copriamo una teglia quadrata con carta da forno, versiamo il composto e livelliamo la superficie.
Inforniamo a forno preriscaldato a 180* per 30/35 minuti.
Una volta raffreddato tagliamo a pezzi di circa 5 cm.