RICETTE DELLE DOLCINE
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Brownies al cardamomo

Creata da danielasippi il
Brownies al cardamomo

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 115 g burro
  • 90 g cioccolato fondente a pezzetti
  • 150 g zucchero semolato
  • 50 g zucchero di canna
  • 2 uova già sbattute
  • 95 g farina
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1 bustina Vanillina
  • 1/4 cucchiaino cardamomo
  • 1/4 cucchiaino chiodi di garofano macinati

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°, foderare con carta forno una teglia rettangolare di circa 20x20 cm (se fosse più piccola diventerà più alta).
Fondere il burro con il cioccolato mescolando fino a che non si sono sciolti, quindi togliere dal fuoco, attendere un minuto e unire gli zuccheri mescolando per incorporarli per bene, unire piano piano le uova sbattute senza smettere di mescolare.
Piano piano unire anche la farina, il sale, la vaniglia, il cardamomo e i chiodi di garofano, amalgamando tutti gli ingredienti.

Versare l'impasto nella teglia e cuocere per circa 20-25 minuti (fare la prova stecchino per assicurarsi che la torta sia cotta).
Fate attenzione ai tempi, perchè non deve cuocere troppo altrimenti rischiate che sia troppo secco.
Far raffreddare e quindi tagliare a quadrettini.



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Commenti (16)

Neve.w
Neve.w il

Buoni!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimo. Brava votato

jellystik
jellystik il

buoni

Orsagreezly
Orsagreezly il

che buoni....anche io li facevo un po' di anni fa'

polilla
polilla il

sicuramente molto buoni

danielasippi
danielasippi il

Grazie a tutte ^_^

rosi89
rosi89 il

Votato

Zimt
Zimt il

Mi incuriosisce l'abbinamento cardamomo/cioccolato

dolcemagia
dolcemagia il

Buoni, votati!

luanak
luanak il

Adoro questo dolce! Versione molto interessante. Salvato e super votato

nicoto83
nicoto83 il

Complimenti

Alessandra993
Alessandra993 il

Da provare

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

originali col cardamomo, votati!

mickycri
mickycri il

Ottimi

cancerina83
cancerina83 il

Buoni!!

Frency 89
Frency 89 il

Molto interessante!!! Non ho mai provato l'abbinamento cardamomo e cioccolato... Bella idea super votata😊