Brownies al Cioccolato e Nocciole

Sbattere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero per almeno 5 minuti. Aggiungete le uova uno per volta. Aggiungete 200g di cioccolato fuso, sempre lavorando con lo sbattitore.

Setacciate sul composto ottenuto tutte le polveri, quindi farina, cacao, lievito e il pizzico di sale. Amalgamate con una spatola sino ad ottenere un impasto liscio e sodo.

Incorporate all'impasto 50g di cioccolato tritato e le nocciole tritate grossolanamente.
Trasferite l'impasto ottenuto in una teglia da forno imburrata e infarinata (20 x 30 cm). Cuocete in forno preriscaldato a 180° per non più di 25 minuti.