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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 200 g zucchero
- 1 bicchiere/i olio di semi
- 1 bicchiere/i vinsanto
- 1 bustina/e lievito
- 100 g uvetta
- 100 g canditi
- 250 g frutta secca a piacere (pinoli,mandorle,nocciole)
Setacciare la farina con il lievito e formare la fontana. Versare al centro lo zucchero e aggiungere l'olio di semi e il vinsanto.Iniziare a mescolare,incorporando mano a mano l'uvetta,i canditi e la frutta secca.Ricavare dall'impasto tante palline della grandezza di una noce e disporle in una teglia con della carta da forno.Infornare a 180° per circa 15 minuti,fino a che saranno ben dorate.Far raffreddare prima di servire.
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