RICETTE DELLE DOLCINE
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budino al cioccolato

Creata da saratrevisans il
budino al cioccolato

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1 l latte
  • 80 g burro
  • 80 g zucchero
  • 50 g cacao in polvero
  • 50 g cacao dolce in polver
  • 1 uovo
  • 90 g farina 00

Preparazione

In una ciotola, tagliate il burro a tocchetti e lasciatelo ammorbidire. Aggiungete lo zucchero, lavorate il composto per unire bene gli ingredienti. Incorporate quindi l’uovo intero, i due tipi di cacao precedentemente setacciati e infine la farina; continuate a lavorare fino ad ottenere un composto spesso ma morbido.Aggiungete il latte a filo il latte, prima di questa operazione vi suggeriamo di riscaldarlo leggermente, e continuate a mescolare. Trasferite quindi il tutto all'interno di una pentola dal fondo spesso , portate tutto ad ebollizione lasciando cuocere per due minuti; continuare a mescolare con una frusta per evitare che si formino grumi. versare il budino nelle coppe , lasciate raffreddare



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Commenti (11)

nonnabarbona
nonnabarbona il

dolce e buono

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà

mickycri
mickycri il

Super

ricciotore
ricciotore il

Buono!

francescanes
francescanes il

Classico e buono! 😘

roxs3lla
roxs3lla il

Buono

roxs3lla
roxs3lla il

Buono

mariadelillo
mariadelillo il

Mi piace

adryan
adryan il

lo adoro

mariadelillo
mariadelillo il

Mi piace

topino14
topino14 il

Che buono il budino