RICETTE DELLE DOLCINE

Budino di patate

Name: Budino di patate
Total time: 90 min
Yield: 6

Creata da mamma1983 il 12 dicembre 2016

6 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

300 g patate lessate
200 g Zucchero
6 uova
50 g Arancia candita
80 g burro
1 fialetta Aroma Rum
1 confezione Macedonia candita
1 l latte

Preparazione

Pelate le patate e passatele a setaccio. Unite il burro, il latte. Separate i tuorli e montateli con lo zucchero. Incorporate l'arancia candita e gli albumi montati a neve.

Mescolate tutto il purea, mettete la fiala di rum mettete in uno stampo e fate cuocere a bagnomaria in forno a 170°C per 30 minuti. po fate raffreddare in frigo per 3 ore. Al momento di servire mettete la macedonia candita.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:3)

54321