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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 300 g.farina
- 1 (nessuna) 40 g. fecola di patate
- 1 (nessuna) 2 uova
- 1 (nessuna) 20 g.margarina
- 1 (nessuna) 40 g.zucchero
- 1 (nessuna) succo di 2 mandarini
- 1 (nessuna) olio di semi per friggere
- 1 (nessuna) zucchero a velo per decorare
Impastare tutti gli ingredienti e far riposare per 15 minuti
Stendere col matterello il più sottile possibile, tagliare delle strisce col tagliapasta e ripiegarle dando la forma che volete . Friggere solo per pochi secondi , sgocciolare e quando sono fredde spolverizzare con lo zucchero a velo.
Stendere col matterello il più sottile possibile, tagliare delle strisce col tagliapasta e ripiegarle dando la forma che volete . Friggere solo per pochi secondi , sgocciolare e quando sono fredde spolverizzare con lo zucchero a velo.
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Commenti (3)
Il mandarino...deve dare a queste frappe un gusto speciale!! Giotigiuste
Buone Isa, io aggiungo anche la scorzetta degli agrumi. Baci
Ciao Isa, sono buoni! io li ho fatti col succo di limone!Anna