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Buslanein, le ciambelline piacentine

Creata da danielasippi il
Buslanein, le ciambelline piacentine

 6 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 100 g zucchero
  • 80 g burro fuso
  • 120 ml latte o vino bianco (per me vino)
  • 1 pizzico sale

Preparazione

Preparare l'impasto lavorando tutti gli ingredienti fino ad avere un composto omogeneo e lasciarlo riposare per 30 minuti coperto da pellicola.


Riprendere l'impasto e formare dei cordoncini di circa 15 cm per 2 e unirli a ciambella .
A parte far scaldare (non bollire) l'acqua e immergere le ciambelline per circa un minuto, quindi scolarle e lasciarle riposare ed asciugare su un asciughino per circa un paio d'ore.

Successivamente cuocere le ciambelline in forno caldo a 180° per 15 minuti, quindi a 160° per altri 15 minuti.
Far raffreddare e cuocere ancora a 160° per 15 minuti.



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Commenti (26)

paolina26
paolina26 il

da provare

pievic
pievic il

Invitanti! 😊

zuzuuu
zuzuuu il

ottimi

mamma0760
mamma0760 il

bene

Chiareta
Chiareta il

Votata

mickycri
mickycri il

Buonissimi

nikottera
nikottera il

Votate

gabrya
gabrya il

buone

topino14
topino14 il

Ciao bellissime e invitanti queste ciambelline. Non le conoscevo e non sapevo nemmeno esistesse la De.Co. grazie x tutte queste info ricambio con 5 muffin e salvata

danielasippi
danielasippi il

Grazie :-))

mamma0760
mamma0760 il

bene

mogill
mogill il

buone...votate

werdecc
werdecc il

mai sentito! una novità, per me, grazie, votata!

polilla
polilla il

particolari, mai assaggiate

ricciotore
ricciotore il

Buone!

kappa94
kappa94 il

Buone

fr-224.sed
fr-224.sed il

Sicuramente buonissime!! Votate!!

danielasippi
danielasippi il

Grazie a tutte!
Queste ciambelline sono tipiche della mia città e hanno avuto la De.Co. (denominazione comunale).
Buona serata :)

adryan
adryan il

molto belle e buone

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

Messa nei preferiti,grazie x la ricetta,votata :-)

delfi90
delfi90 il

Da provare

macherie
macherie il

non li ho mai mangiati

Boffi
Boffi il

Interessanti!

elenamia
elenamia il

ma che belle, brava!

keilaa
keilaa il

Ottime!

rosellina in love
rosellina in love il

mi piace