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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 500 g Farina 00
- 300 ml Acqua
- 30 g Olio EVO
- 1 Lievito di birra Mastro Fornaio
- 8 g Sale
- 100 g Prosciutto cotto
- 100 g Salame
- 150 g Formaggio o mozzarella
Preparazione
Step
La ricetta dell'impasto è per 4/5 calzoni.
Unite farina, lievito, sale, olio, acqua.
Fate i panetti e lasciare riposare 4 ore.
Step
Riprendi i panetti e stendeteli, formando dei dischi.
Step
Posiziona sul disco il prosciutto cotto per 2 calzoni e il salame negli altri 2 e aggiungi il formaggio (o mozzarella) su tutti.
Step
Chiudi poi il disco su se stesso a semiluna, cercando di sigillare il più possibile i bordi.
Step
In forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.
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Commenti (11)
Da fare, votata e nei preferiti!
Molto buoni
ottimi
Mi piace
che bontà, sono davvero buoni, li faccio spesso!
Buoniii!!Io li preparo senza lievito però!
meravigliosi
buonissimi
mi piace
mi piace
Adoro il calzone!! Salvata la ricetta e votata con 5 m! ciao