RICETTE DELLE DOLCINE
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Calzoni al forno

Creata da keilaa il
Calzoni al forno

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

Qesta è una ricetta che ho fatto seguendo una ricetta del sito paneangeli.
Setacciare la farina e mescolare il lievito di birra mastro fornaio.
Fare una buca al centro e versare il sale lo zucchero e l'olio.
Amalgamare il tutto aggiungendo un pò per volta l'acqua tiepida.

Lavorare l'impasto sul piano del tavolo infarinato per circa dieci minuti fino a completo assorbimento del liquido.
Rimetterlo nella terrina infarinata coprendolo con un panno umido fino al raddoppio dell'impasto.(circa 40 min).

Nel frattempo preparate il ripieno a proprio piacere ....io li ho fatti sugo di pomodoro ,mozzarella prosciutto e funghi champignon e con wurstel mozzarella e sugo di pomodoro e origano.

Una volta lievitato stendere con il mattarello e fare dei dischetti della grandezza desiderata,metter su metà dei dischetti la farcia e chiudere bagnando i bordi con poca acqua.
Spennellare con olio di oliva o uova sbattuto ed infornare a 200° in forno preriscaldato per circa 15 minuti .



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Commenti (18)

nicoto83
nicoto83 il

Buoni

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buoni

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Davvero buoni!!!

moretto72
moretto72 il

buoniiiiii

samchef
samchef il

buoni e belli!

stefyroby
stefyroby il

ottimi

elenamarco66
elenamarco66 il

Mi piacciono!

pingi68
pingi68 il

ottimi

sico83
sico83 il

mmmh buoni

keilaa
keilaa il

ivanabarba se li fai fammi sapere come vengono :)

keilaa
keilaa il

vero anche se quelli fritti sono fantastici!

keilaa
keilaa il

vero anche se quelli fritti sono fantastici!

ivanabarba
ivanabarba il

la provo domani sera...

carlycandy
carlycandy il

Buoni anche fritti, però così sono più salutari e meno unti!

keilaa
keilaa il

grazie!

luanak
luanak il

Buoni i calzoni ripieni
Ti sono venuti proprio bene

keilaa
keilaa il

prova a casa mia piacciono a grandi e piccoli !

sarins
sarins il

Mmm buoni... In questi giorni vedo di farli :D