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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 250 g Farina 00
- 250 g Farina Manitoba
- 270 ml Latte
- 30 g Zucchero
- 50 g Strutto
- Q.b ml Olio per friggere
- 1 cucchiaino Sale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 350 g Mozzarella per pizza
- 200 g Prosciutto cotto
Preparazione
Step
Versare entrambi la farina fare un buco al centro aggiungere lo zucchero, il lievito, sale, lo strutto cominciate a mescolare bene aggiungere poco per volta il latte, impastare con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Trasferite l'impasto una ciotola e coprire con una pellicola , lasciare lievitare per circa 2 ore. Prendere il panetto stendetelo con un mattarello formare dei dischetti. Allargare con le mani aggiungere la fetta di prosciutto e mozzarella chiudere mezzaluna sigillando bene i bordi. Riscaldare l'olio in una padella, cominciare a friggere i calzoni
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Commenti (17)
Ottimi ...
Gustosissimi e votatissimi :)
Veramente buonissimi!!! 😋😋
Molto buoni, votati!
Grazie mille 😊
buonissimi brava
Buoni
Buonissimi, a casa mia finirebbero in un attimo. Brava votati
Buoni
Buoni! :)
Uno è rimasto, sono buonissimi!!!
Uno è rimasto, sono buonissimi!!!
buoni
Ottimi
Golosi votati
che bontà!
Non ho aggiunto nella ricetta un pizzico vanillina.