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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 5 Tuorli sodi
- 300 g Burro
- 125 g Zucchero al Velo vaniglinato
- 250 g Amido di mais
- 250 g Farina 00
- 1 pizzico Sale
- 1 Buccia di limone grattugiata
Preparazione
Step
Cuocere le uova in abbondante acqua. Lasciarle raffreddare, prelevare i tuorli sodi e passarli al setaccio quando saranno ben freddi.
Montare il burro con lo zucchero a velo fino a quando diventa morbido. Aggiungere i tuorli sodi setacciati e continuare a montare.
Aggiungere la farina, l’amido di mais, la buccia grattugiata del limone ed il sale.
Formare un panetto morbido cercando di lavorarlo il meno possibile.
Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Stendere l’impasto delicatamente con il mattarello e ritagliare con le formine i biscotti.
Cuocere a 180° per circa 25-30 minuti.
Lasciare raffreddare e decorare con abbondante zucchero a velo.
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Commenti (46)
Laura carissima, e' arrivato novembre!
ancora un altro mese senza avere tue notizie.....tutto bene?
Carissima, è trascorso un altro mese senza ricevere tue notizie 😔
un abbraccio
Carissima, è trascorso un altro mese senza ricevere tue notizie 😔
un abbraccio
Deliziosi
Laura, noto dispiaciuta la tua assenza tutto bene?
Auguri di buon compleanno .....non sapevo e mi dispiace di questo ritardo.....buona domenica
Un abbraccio! La tua assenza mi preoccupa
Un abbraccio!
Deliziosi! votati
Votata
Che buoni i tuoi canestrelli!
Bellissimi complimenti
Bravissima sono perfetti...ho messo la ricetta nei preferiti..poi la faro😉👍💪
Votata
ottimi
Perfetto
Buonissime 😜
Brava votata
Bravissima ... Sono perfetti! 👍
Ottimi! 5 muffin
Belli e sicuramente buoni. Votati
Deliziosi, 5 muffin
Che buoni brava
Che buoni brava
Bellissimi, bravissima!!
Quanto li adoro i canestrelli, brava 5 muffin
Ma sono perfetti.... quando li faccio io mi escono tutti imprecisi👍bravissima
troppo buoni, 5 muffin!
Bellissimi
Complimenti, sicuramente deliziosi, votatissimi :)
20° voto!!!!! troppo buoni
molto delicati!!!!!!!!!!!!!!!!
super votati
perfetti
carini e buoni!!!
Bellissimi!
li adoro
Bellissimi votati
Wow
Complimenti
Sono più belli di quelli che si comprano. Bravissima votati
che belli
deliziosi, brava Laura!
Buonissimi ,votati
Che buoni! Votati!
Buoni