RICETTE DELLE DOLCINE
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CANTUCCINI (ricetta simile a quella classica di Prato)

Creata da kaila31 il
CANTUCCINI (ricetta simile a quella classica di Prato)

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • qb 1 uovo intero + 2 tuorli
  • 100 g Zucchero
  • 200 g Farina
  • 3 cucchiaio Succo di frutta o vino bianco
  • 100 g Mandorle pelate e tostate
  • 1 bustina Lievito Istantaneo per Biscotti

Preparazione

Sbattere uova, tuorli e zucchero, occorre sia una crema bella gonfia. Unire farina, succo e lievito. Unire le mandorle ed impastare con le mani. Fare dei filoncini e mettere in forno a 180° per 150 minuti.
Estrarli, raffreddare leggermente, tagliarli. Tostare in forno per 10 minuti.



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Commenti (2)

claudiapisano
claudiapisano il

Buoni

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà