RICETTE DELLE DOLCINE
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cartellate

Creata da patataccio il
cartellate

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 kg farina
  • 1 bicchiere/i zucchero
  • 1 bicchiere/i olio
  • 2 (nessuna) uova
  • 1 bustina/e vanillina PANEANGELI
  • 1 q.b verdeca
  • 1 q.b olio
  • 1 busta/e zucchero a velo PANEANGELI

impastare il tutto con le mani, poi lavorare l'impasto alla macchinetta fino al numero 5-6 poi tagliare le forme a piacere. dopo friggere nell'olio caldo e farle diventare d'orate. quando sono raffreddate spolverare lo zucchero a veloi.


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Commenti (3)

doryan
doryan il

non so chi ha lasciato questa ricetta ma di sicuro non è pugliese, non si mettono le uova e neanche la vanillina,si usa la cannella i chiodi di garofano in polvere e il vino caldo zuccherato

lnunzia69-64.live.it
lnunzia69-64.live.it il

essendo pugliese le faccio anch'io ma non metto le uova...proverò a farle così !!!

merymery
merymery il

che buone.... la mia mamma è pugliese e noi usiamo immergerle nel vino cotto o nel miele....