RICETTE DELLE DOLCINE

Cartellate

Name: Cartellate
Total time: 60 min
Yield: 8

Creata da Antonella 87 il 13 dicembre 2019

8 persone

Media

60 min.

Ingredienti

500 g farina
100 g Strutto
100 g Zucchero
80 g Vino dolce
100 g Zucchero a velo

Preparazione

In una terrina versa la farina e pratica un foro versa l'olio lo zucchero e il vino dolce. Comincia a impastare fino ad ottenerlo elastico.
Prendi il panetto e inizia a stendere con la macchinetta ricavando sfoglie di circa 40 cm e molto sottili.
Arrotola su se stesse le strisce e sigilla bene. Friggi x un minuto facendole scolare su carta assorbente. Spolvera con zucchero a velo.

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