RICETTE DELLE DOLCINE

Cassata del riciclo

Name: Cassata del riciclo
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da giosella il 13 gennaio 2021

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 Panettone natalizio che si vende
300 g Ricotta
200 ml Panna
150 g Zucchero al Velo vaniglinato
1 bicchiere Bagna al limoncello
2 Frutta candita

Preparazione

Tagliare il panettone natalizio (quello in scatola, qualsiasi marca) a fette di circa 3 dita. Stendere su carta velina, aiutandosi con un mattarello. Spennellare con bagna al limoncello. A parte montate ricotta e zucchero (a piacere aggiungete cosette di cioccolato fondente) poi la panna montata a parte. Unire i 2 composti. Stendere. Arrotolare. Compattare prima in congelatore per circa 30 min. Poi in frigo .decorare a piacere

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