RICETTE DELLE DOLCINE
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Castagnole

Creata da baci1971 il
Castagnole

 8 persone
 Facile
 50 min.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 4 cucchiaio/i zucchero
  • 3 cucchiaio/i olio d'oliva
  • 4 cucchiaio/i cognac o rhum
  • 1 scorza grattata arancia
  • 1 bustina/e lievito per dolci
  • 1 q.b farina
  • 1 q.b olio di semi
  • 1 q.b alchemens
  • 1 q.b zucchero

In una ciotola sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere l'olio, il liquore la scorza grattata dell'arancia, la farina, le chiare montate a neve ed infine la bustina di lievito fino ad ottenere un impasto fluido. in una padella far bollire l' olio , con un cucchiaio prendere piccole quantità di impasto, dandogli una forma rotonda e friggerle finchè saranno ben dorate.
spolverizzare con un pò di zucchero e qualche goccia di alchemens


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Commenti (2)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Ottime 5

maria111065
maria111065 il

buone anche con l'uvetta passa !!!!!!!!!!!!!! classico dolce di carnevale brava 5 m x te