RICETTE DELLE DOLCINE

castagnole

Name: castagnole
Total time: 30 min
Yield: 10

Creata da Massi1984 il 31 ottobre 2020

10 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1 Lievito Pane degli Angeli
1 Zucchero al Velo vaniglinato
3 uova
350 g farina
75 g zucchero
50 g burro
1 limone
1 pizzico sale
1 olio per friggere

Preparazione

Unire il burro ammorbidito allo zucchero e poi alle uova, uno alla volta. Grattugiate la buccia di un limone, unite il sale e la farina e per ultimo il lievito setacciato. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.

Formate tante palline e friggete in abbondante olio bollente fino doratura.
Fatele asciugare su carta assorbente prima di cospargerle di zucchero a velo.

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