Castagnole all'arancia al forno

Versate in una ciotola la farina, lo zucchero e l'uovo.
Aggiungete il lievito, il mascarpone, il succo e la buccia grattugiata dell'arancia.
Amalgamate il tutto. Io ho ottenuto un impasto molto morbido ma non ho voluto aggiungere farina perchè avevo paura che poi le castagnole sarebbero potute diventare dure.
Formate delle palline e disponetele su una teglia ricoperta con carta da forno (ammetto di non aver avuto molta pazienza per cui le mie "palline" erano formato XL)
Cuocetele a 180° per 15 minuti
Cospargetele con zucchero a velo