RICETTE DELLE DOLCINE
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CESTINO DI ROSE GIALLE

Creata da virgiu il
CESTINO DI ROSE GIALLE

 10 persone
 Elaborata
 135 min.

Ingredienti

  • 1

Ingredienti per il pan di spagna al cacao-
- 3 uova
- 120 gr. Zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 fialetta aroma limone
- 45 gr. Farina bianca
- 75 gr. Amido di frumento
- ½ bustina di lievito
- 75 gr. Burro liquefatto.
- 3 cucchiaia di acqua
- 30 GR. cacao
Preparazione del pan di spagna.
Sbattere a schiuma i tuorli con 3 cucchiaia di acqua bollente, aggiungere gradatamente 80 gr. di zucchero, vanillina, sale, aroma di limone e sbattere fino ad ottenere una massa cremosa .Montare le chiare d'uovo a neve durissima, poi sempre sbattendo aggiungere ko zucchero (40gr.). Mettere la neve sopra i tuorli sbattuti, setacciarvi la farina, l'amido e il lievito. Incorporare delicatamente il tutto ai tuorli sbattuti aggiungendo a piccole dosi il burro liquefatto. Mettere in uno stampo circolare di 24 cm e cuocere in forno preriscaldato a 175° per 40- 45 minuti
Crema al mascarpone:
-250 gr mascarpone
- 2 uova-
- 2 cucchiai di zucchero
Mescolare tutti gli ingredineti affinche' ottenete una crema morbida
Decorazione:
400 gr di cioccolato plasitco
4 cucchiai di glucosio
4 cucchiai di acqua
colori alimentari giallo- verde e marrone-
Tagliate il pds a meta', bagnare con del liquore, spalmare la crema al mascarpone, ricoprire con l'altra meta
Iniziate a decorare con la base di cioccolato bianco, le foglie e le rose...con il marrone ricostruite il cestino
Raccolta " Le Mie Torte 2"


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Commenti (15)

pippa73
pippa73 il

👏👏🔝💕💕🔝👏👏

virgiu
virgiu il

Grazie Claudia , ma dai stai con noi.....si sa ci sono persone sincere altre no. Pazienza e' la vita.Bacioni

sacre
sacre il

E una meraviglia questo cestino, bravissima :)

dolci-32.fantasie
dolci-32.fantasie il

Bella! Auguri di Buone Feste anche a te.

virgiu
virgiu il

Grazie Cinzia...Baci

cinzialanni
cinzialanni il

Bravissima davvero. Baci Cinzia

virgiu
virgiu il

Grazie Daniela...Grazie Flavia....Baci Giusi

flaviaincucina
flaviaincucina il

Giusi, sei stata veramente molto brava. E'' una torta bellissima e l'idea del cestino mi piace molto. Complimentissimi!!! flavia

dpv
dpv il

E' proprio bella, è un idea anche per la festa della mamma!... Complimenti! Daniela

virgiu
virgiu il

Grazie....cugi'.......baci

guest29012
guest29012 il

bravissima!!!! é bellissima questa torta, i miei complimenti :)

virgiu
virgiu il

Grazie Anna :-) Grazie Sere

feli86
feli86 il

Complimenti Giusi è bellissima !!!! x te 5M....baci,Pina :))

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

ma è bellissima!!!! brava Giusy 5 muffin!!! sere

coccianna
coccianna il

Che bella torta! complimenti Giusi! :)