RICETTE DELLE DOLCINE
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Charlotte di tiramisù

Creata da rosariapittera il
Charlotte di tiramisù

 10 persone
 Facile
 105 min.

Ingredienti

  • 500 g biscotti savoiardi
  • 5 uova
  • 500 g mascarpone
  • 250 g zucchero
  • 2 cucchiaio marsala
  • qb busta cacao amaro
  • qb tazza caffè

Preparazione

Si prepara il caffè ,meglio lento,e si fa raffreddare.Per la crema:dividere i tuorli dagli albumi e montare questi a neve ferma.Montare i tuorli con lo zucchero unire il mascarpone e lavorare senza lasciare grumi,poi unire il marsala.Infine unire delicatamente gli albumi a neve.
Prendere un piatto da portata e sopra mettere un anello a cerniera (20cm)foderare il sotto con carta da forno.Calcolate quanti savoiardi occorrono per fare la corona e a questi eliminare un1cm di biscotto.Poi disporre i savoiardi a corona,prendere gli altri savoiardi inzupparli nel caffè e formare il primo strato ,mettere una parte di crema e formare il secondo strato ,finire con la crema ,mettere in frigo per 3ore circa.Dopo togliere il cerchio mettere un nastro intorno spolverizzare con cacao amaro setacciato !!io ho usato decori di natale!!



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Commenti (26)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata

elebu59
elebu59 il

Di grande effetto!!! Votatissima!

Mirto Rosaria
Mirto Rosaria il

Bravissima,5MAFFIN!!!

Nessunoincucina
Nessunoincucina il

Bellissima!

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

mi piace e come quella D pasticceria

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bellissima! Votata!

Rosamars
Rosamars il

Ottima!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Bella. Votata

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Splendida, 5 muffin per te

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Bellissima complimenti

clas09
clas09 il

Gnam gnam 😋

dolcemagia
dolcemagia il

Wow, bella e buonissimaaaaaaaaaaa... votata!!!

jellystik
jellystik il

Buono

nikottera
nikottera il

Super votato

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Complimenti! Votata

katy1983
katy1983 il

bella e buona...votata...

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Votata

dolcestellax
dolcestellax il

meraviglioso, supervotato :) sei bravissima

buonabitacolo
buonabitacolo il

bellissimo! anch'io lo preparo con questi ingredienti.brava votato.

gabrya
gabrya il

goloso

rosi89
rosi89 il

Votatissima

pokemons
pokemons il

Buono

ritasalvo
ritasalvo il

Delizioso votato

baci1971
baci1971 il

buonissimo!

Monica. Burel
Monica. Burel il

Che buona!!

Ruzi
Ruzi il

deliziosa!