RICETTE DELLE DOLCINE

cheese cake

Creata da emanu741 il 11 agosto 2015

6 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

300 g pasta frolla
400 g formaggio cremoso tipo philadelphia
200 g yogurt greco ai lamponi
4 cucchiaio marmellata ai frutti di bosco
3 cucchiaio panna fresca
10 g Gelatina in Fogli
0 Zucchero al Velo vaniglinato PANEANGELI
1 Zucchero al Velo vaniglinato PANEANGELI

STENDERE LA PASTA FROLLA SU CARTA DA FORNO IN UN’ALTEZZA DI 5 MM.

SISTEMARE NELLO STAMPO SCELTO SENZA FARE BORDI.

INFORNARE IN FORNO CALDO A 170° PER CIRCA 20 MINUTI.
FAR RAFFREDDARE.

NEL FRATTEMPO METTERE LA GELATINA IN FOGLI IN ACQUA FREDDA.

MONTARE IL FORMAGGIO CON LO ZUCCHERO A VELO E, SUCCESSIVAMENTE UNIRE DELICATAMENTE LO YOGURT.

SCIOGLIERE LA GELATINA BEN STRIZZATA IN UN PENTOLINO CON LA PANNA, MESCOLANDO POCHI ISTANTI.
UNIRE AL PREPARATO CON FORMAGGIO E YOGURT.

STENDERE UN VELO DI MARMELLATA SULLA FROLLA E DISTRIBUIRE IL COMPOSTO CREMOSO LIVELLANDOLO CON UNA PALETTA PER DOLCI.

ESEGUITE IL TUTTO NELLO STAMPO UTILIZZATO PER CUCINARE LA FROLLA, VI AIUTERETE POI CON LA CARTA FORNO AD ESTRARLO .

METTERE IN FRIGORIFERO PER ALMENO 5 ORE,SERVIRE E …BUON DESSERT!!!!

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