RICETTE DELLE DOLCINE
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CHEESE CAKE LIMONOSO

Creata da smile81 il
CHEESE CAKE LIMONOSO

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 150 g Biscotti Petit (tipo Oro Saiwa)
  • 150 g Burro
  • 250 g Ricotta vaccina
  • 150 g zucchero semolato
  • 1 (nessuna) Scorza di un limone
  • 1 q.b Granella di amaretti o amaretti sbriciolati

Sciogliere il burro a fuoco basso. Nel frattempo sbriciolare i biscotti, unire il burro ancora bollente e mescolare fino ad ottenere una pappina. Disporre il fondo ottenuto in un piatto da portata con bordi alti e mettere in frigorifero per 15/20 minuti. Intanto preparare la crema: in una ciotola mettere la ricotta con lo zucchero e lavorare con una forchetta, aggiungere la scorza di limone grattuggiata. Togliere il fondo dal frigo e disporre sopra la crema, guarnire con la granella di amaretti. Riporre in frigo per almeno un paio d'ore.


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Commenti (6)

pippa73
pippa73 il

Very Good 👍

carmendborgo
carmendborgo il

buono, semplice e gustoso!!!

giocice
giocice il

Buono davvero! Brava!!

danielasippi
danielasippi il

Bello fresco! Buono!

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

...bono bono e fresco... da magnasselo subito!!! evelin.

francescaserra
francescaserra il

Uhm, very good. 5 Muffins for you. Ciao. :-)