RICETTE DELLE DOLCINE
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Cheese cake mignon

Creata da mamma-32.rosi il
Cheese cake mignon
 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 100 g Biscotti, tipo digestive
  • 50 g Burro a pezzetti
  • 1 Melagrana
  • 30 g Zucchero
  • 200 g Formaggio cremoso
Frullare i biscotti con il burro e foderare fondo e pareti di 4 stampini (a bordi alti), disponete in freezer per 15 min.
Sgranare una melagrana e tenerne da parte 2 cucchiai, frullare i chicchi rimasti e filtrare.
Ridurre il succo alla metà con lo zucchero.
Sformate i gusci, riempirli con il formaggio cremoso montato e decorare con chicchi e sciroppo di melagrana.
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