RICETTE DELLE DOLCINE
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Cheesecake

Creata da dossenan il
Cheesecake

 7 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 350 g Biscotti
  • 100 g Burro
  • 1 cucchiaino Cannella
  • 1 cucchiaino Miele acacia
  • 400 g Philadelphia
  • 300 g Ricotta
  • 200 g Zucchero
  • 150 ml Panna fresca
  • 40 g Yogurt bianco
  • 4 Uova
  • 1 Scorza limone
  • 200 g Marmellata
  • 1 Vaniglia in bacca

Preparazione

Frullare i biscotto e mescolarli con il burro fuso, la cannella e il miele.
Stendere i biscotti in una tortiera, sia sul fondo che sul bordo fino in alto.
Mettere in frigorifero a raffreddare.

In una ciotola mettere philadelphia, la ricotta setacciata, lo yogurt, lo zucchero e la scorza di limone.
Aggiungere la vaniglia e le uova leggermente sbattute a parte.
Mescolare bene e aggiungere la panna liquida e 1/2 cucchiaino di farina setacciata.

Versare sulla base della cheesecake e infornare a 160° per 50/55 minuti.
Una volta fredda aggiungere la marmellata (io ho messo le amarene) e far riposare almeno 4 ore in frigorifero.



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Commenti (26)

Linsa
Linsa il

Bella :)

farmacia13
farmacia13 il

Buonissimi

danivercelli
danivercelli il

buona

danivercelli
danivercelli il

buona

margheritamary97
margheritamary97 il

che buona

margheritamary97
margheritamary97 il

che buona

margheritamary97
margheritamary97 il

che buona

margheritamary97
margheritamary97 il

che buona

margheritamary97
margheritamary97 il

che buona

farfuiot
farfuiot il

complimenti, sei proprio brava.

nos3
nos3 il

molto bella

Boffi
Boffi il

Bella e buona!Voto!

paolina26
paolina26 il

ottima!

nicoto83
nicoto83 il

Che bella

rosi89
rosi89 il

Bellissima! Votata

luanak
luanak il

Coloratissima e sicuramente buonissima. 5 muffin da parte mia

pina1979
pina1979 il

Bellissima e sicuramente ottima

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

complimentiiii,molto bella! votata

MoNeLLa.90
MoNeLLa.90 il

waaaa originalissima.. sembra un'anguria. ottimo spunto per poterla creare in estate. Comunque cheesacake interessate =) votata e messa nei preferiti =)

cioccolato7
cioccolato7 il

vista e votata

kappa94
kappa94 il

Buona

topino14
topino14 il

Che bella bontà sembra un'anguria

delfi90
delfi90 il

Molto bella

werdecc
werdecc il

che carina, brava! votata!

seya20
seya20 il

Sembra davvero ottima! La proverò sicuramente!

polilla
polilla il

meravigliosa, complimenti !