RICETTE DELLE DOLCINE
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Cheesecake cappuccino

Creata da erika.stefanini@libero.it il
Cheesecake cappuccino

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 200 g Biscotti Digestive
  • 100 g Burro
  • 2 cucchiaio Zucchero
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Dolceneve
  • 300 ml Latte
  • 2 cucchiaino Caffè solubile
  • 10 g Gelatina in Fogli
  • 50 ml Acqua calda
  • 50 g Dolceneve
  • 100 ml Latte

Preparazione

Mettere i biscotti in un mixer, sminuzzarli finemente e riporli in una ciotola insieme al burro fuso e allo zucchero. Quindi mescolare e trasferire in una tortiere apribile ricoperta con corta forno. Far riposare 1 ora in frigo.
Preparare la dolceneve, Mettere da parte.
In una ciotola lavorare il mascarpone con il caffè.
Nel frattempo mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Far scaldare un goccio di latte per far sciogliere la gelatina.
Unirla al mascarpone ed infine unirvi la dolceneve, mescolando dal basso verso l'alto. Trasferire il composto sulla base di biscotti e far riposare in frigo qualche ora.
Per la decorazione preparare la dolceneve e decorare.



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Commenti (11)

annun49
annun49 il

ciao buonissima votata buon fine settimana

concettabonacci1
concettabonacci1 il

Votata 🤩

delfi90
delfi90 il

Molto bella

rosariapittera
rosariapittera il

Golosa 5 muffin

esterina39
esterina39 il

😋😋

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votata

jellystik
jellystik il

Buona

valentinazago19@yahoo.it
valentinazago19@yahoo.it il

buona

Monicaincucina
Monicaincucina il

Che bontà!!

miluessa
miluessa il

Votatissima

miele85
miele85 il

Bella