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Cheesecake Cocco e Cioccolato🥥

Creata da 2008simona il
Cheesecake Cocco e Cioccolato🥥

 6 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 240 g biscotti secchi
  • 110 g burro
  • 500 g formaggio spalmabile
  • 100 g panna liquida
  • 65 g zucchero
  • 25 g amido di mais
  • 1 uova
  • 1 tuorli
  • 1 fialetta Aroma Limone
  • 1/2 fialetta Aroma Vaniglia
  • 150 g panna liquida
  • 70 g yogurt greco
  • 25 g cocco rape
  • 30 g Codette al cacao

Preparazione

Per prima cosa occupatevi della base: tritate i biscotti secchi fino a ridurli in polvere e uniteli al burro fuso. Dovreste ottenere un impasto abbastanza solido, posizionatelo in una tortiera già imburrata e foderata con carta forno, e aderite l'impasto anche ai bordi. Quando la vostra base è pronta lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.

Nel frattempo occupatevi della crema: unite un uovo, un tuorlo, lo zucchero e mescolate agilmente, fino ad ottenere una crema. Poi aggiungete l'aroma vaniglia Paneangeli e il formaggio (poco alla volta), facendo incorporare tutti gli ingredienti. Adesso non vi resta che aggiungere l'aroma di limone, l'amido di mais, la panna non montata e mescolare il tutto.

Riprendete la base di biscotti e unitevi la crema ottenuta, livellate leggermente e ponete in forno a 160* per 60 minuti e poi a 170* per 20 minuti. Una volta cotta lasciatela riposare nel forno spento e nel frattempo occupatevi della panna acida.

Per preparare la panna acida dovete solamente unire la panna (non montata) e lo yogurt greco, ottenendo una cremina molto aspra. Aggiungetela alla base cotta e lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

Appena prima di servire, decorate la vostra cheesecake con le scaglie di cocco e delle decorazioni al cioccolato.







Buon appetito!



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Commenti (18)

Arcobaleno1980
Arcobaleno1980 il

Votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Abbinamento azzeccato

auro420
auro420 il

Votata⭐️

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

👍🧁🧁🧁🧁🧁

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissima

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Sembra davvero super gustosa 😍

adryan
adryan il

deliziosa

moniquefeli
moniquefeli il

Una delizia!

Marta701970
Marta701970 il

Mamma buona!

jellystik
jellystik il

Buona

Asiulm
Asiulm il

cocco e cioccolato..l'apoteosi della bontà!!

Ruzi
Ruzi il

yummm !

kkiinggaa
kkiinggaa il

Buona

Callara
Callara il

Cocco e cioccolato li adoro

emy86ge
emy86ge il

ingredienti che adoro...votata!

ritasalvo
ritasalvo il

Mamma mia che bontà supervotata

stellacasu
stellacasu il

Deliziosa!!! Super votata

Rossyb88
Rossyb88 il

Adoroooooooo!!!