RICETTE DELLE DOLCINE
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Cheesecake fredda

Creata da simoosimo il
Cheesecake fredda

 1 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g Biscotti
  • 120 g Burro
  • 750 g Formaggio spalmabile
  • 160 ml Panna fresca
  • 80 g Zucchero
  • 150 g Confettura di mirtilli
  • 8 g Gelatina in Fogli
  • 1 Aroma Vaniglia

Preparazione

Tritare i biscotti, unirvi il burro fuso e mescolare per ottenere un composto. Foderare una teglia e creare la base della cheesecake con il composto ottenuto. Lasciare in frigorifero per 15 minuti.

Ammollate la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Successivamente scaldate un po' di panna e sciogliete la gelatina dentro. Amalgamare il formaggio spalmabile con lo zucchero, la panna fresca e l'aroma di vaniglia. Aggiungete anche la panna dove avete sciolto la gelatina. Sistemate il composto ottenuto sulla base di biscotti e fate riposare in frigo per 4 ore. Sciogliete la confettura di mirtilli in una padella antiaderente aggiungendo un po' di acqua. Farla intiepidire e stendere sulla cheesecake. Lasciare ancora in frigo 1 ora.



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Commenti (6)

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁👍🖐

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Ottima 👍

Bimbella
Bimbella il

Ottima

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

sally
sally il

Buono

rosellina in love
rosellina in love il

buono