cheesecake panna e ciocolato

frullate finemente i biscotti e poi aggiungete il burro fuso,mettete in uno stampo e schiacciate bene,cosi' avete formato la base,adesso prendetela panna e montatela aggiungete il philadelphia e lo zucchero a velo,mette in ammollo la gelatina e poi scaldatela con 2 cucchiaini di acqua o latte,qundo sara' completamente sciolta unitela al composto e mescolate bene,dividete la crema ottenuta in due parti mettete una parte sopra la base biscotto cosi' da avere uno stato bianco,adesso scaldate il latte e mettete il cioccolato a sciogliere nel latte bollente,fate raffreddare e aggiungete alla crema che avete messo a parte ,adesso andate a versarla sopra la crema bianca cosi' otteniamo l'effeteo bianco e marrone,fate solidificare in frigo per almeno 5 ore poi decorate la superficie con le gocce di cioccolato.