RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

chiacchiere al forno

Creata da elisabettanucera il
chiacchiere al forno

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 350 g farina 00
  • 80 g zucchero
  • 60 g burro
  • 2 cucchiaio/i olio di semi
  • 1 limone
  • 1 pizzico/i sale
  • 2 cucchiaino/i lievito
  • 100 ml latte
  • 1 q.b zucchero a velo

setacciare la farina, aggiungere lo zucchero, il burro ammorbidito, l'olio, il latte, la scorza di limone, il sale e infine il lievito, impastare il tutto fino ad ottenere un impasto non troppo morbido, formare una palla e farla riposare in frigo. con un matterello stendere la sfoglia di 1 mm, ritagliare le chiacchiere e disporle sulla teglia foderata di carta forno, cuocere per 12-15 minuti nella parte media del forno a 160°. cospargere le chiacchiere di zucchero a velo appena si saranno raffreddate.ottime per i bambini e per chi non ama le fritture


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:2)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (8)

ricciotore
ricciotore il

Bella idea!

farfallina51
farfallina51 il

Oggi ho fatto le chiacchiere seguendo la tua ricetta e mi sono riuscite benissimo! Buonissime! Grazie mille!!! Lucia

elisabettanucera
elisabettanucera il

Infatti, mia suocera dice che le vere chiacchiere devono essere fritte, ma io voglio sempre sperimentare e fare cose nuove, anche per me sono deliziose, un abbraccione elisa.

miaetua
miaetua il

scusami se non ho potuto risponderti prima, ma..., erano talmente buone che le ho rifatte. ciao Lo

elisabettanucera
elisabettanucera il

Per farfallina, possono stare in frigo 45 minuti

elisabettanucera
elisabettanucera il

Per miaetua l'impasto non si gonfia molto, cmq se sono finite erano buone?

farfallina51
farfallina51 il

Ciao, mi puoi dire quanto tempo bisogna lasciare l'impasto in frigo? Grazie mille!!! Lucia

miaetua
miaetua il

ciao ho fatto le chiacchiere seguendo la tua ricetta, erano buone, ma non si sono gonfiate, ho sbagliato qualcosa o sono proprio così? comunque se le vuoi assaggiare mi dispiace, sono finite. ciao Lo