Chiacchiere di carnevale ricoperte di cioccolato fondente

Formate un panetto con gli ingredienti sopra elencati e tirate una sfoglia servendovi di un mattarello o con la macchinetta

con una rotellina dentata, tagliare la sfoglia in tante striscioline larghe e modellarle nella forma desiderata.

Friggere in abbondante olio fino a quando si siano dorate e siano leggermente gonfiate.

Fate assorbile l’olio in un foglio di carta assorbente da cucina e spolverate con zucchero a velo prima di servire

Se volete farle al cioccolato, sciogliete a bagnomaria il cioccolato, io preferisco il fondente... ed immergete le chiacchiere. fatele raffreddare in frigo prima di servire...