RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Chiacchiere napoletane

Creata da sn-111961 il
Chiacchiere napoletane

 12 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 400 g farina
  • 3 uova
  • 50 g zucchero
  • 50 g burro
  • 3 cucchiaio/i vino bianco
  • 1 pizzico/i sale
  • qb zucchero a velo
  • 1/2 scorza di limone grattuggiato
  • qb olio di semi

Mescolare le uova con lo zucchero,Aggiungere il birro fuso,la scorza di limone,il vino e quindi la farina e il sale.Lavorare fino ad ottenere un impasto sodo ed elastico.Stendere una sfoglia sottile e tagliare delle strisce larghe 3/4 cm. tagliare le stesse in sbieco formando tanti rombi.Friggere in olio ben caldo,asciugare su carta assorbente e spolverizzare con zucchero a velo.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!