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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 300 ml acqua
- 1 q.b sale grosso
- 1 q.b olio di semi
- 1 q.b zucchero
Portare a ebollizione l'acqua salata. Disporre la farina a fontana e versare al centro l'acqua salata e calda. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Mettere quindi l'impasto in una sacca da pasticcere con la bocca a forma di stella, buttare nell'olio ben caldo formando dei bastoncini lunghi circa 20 cm.
Dopo averli fritti passarli nello zucchero, e se si desidera, accompagnarli con della cioccolata calda.
Dopo averli fritti passarli nello zucchero, e se si desidera, accompagnarli con della cioccolata calda.
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Commenti (3)
che delizia, mi ricordano il mio viaggio memorabile in Spagna, purtroppo di qualche annetto fa.Stupendi li voglio rifare, spero mi vengano bene
li devo fare slurrrrrp :P li ho gustati a new york alla cannella mmmmmm.......... erano una squisitezza la ricetta è sempice ma è quella originale?????
MMMMMMMMM OTTIMIIIIIIII!!!!!!!!!!!IO L HO MANGIATI IN URUGUAY CON DEL CARAMELLO DENTRO.........GNAM GNAM!!!!