Ciambella al cacao

Sbattere le uova con lo stevia (io ho usato le fruste elettriche) e aggiungere l'olio , il latte e l'acqua. Iniziare ad aggiungere gradualmente anche la farina, il cacao e il lievito precedentemente setacciati.
Il composto risulterà piuttosto compatto ma è corretto così.
Mescolate bene finchè il composto non sarà uniforme e poi versatelo in uno stampo da ciambella imburrato (io ho utilizzato l'ungiteglia)
Cuocere a 180° per 40 minuti (fate sempre la prova stecchino).