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ciambella al cacao con glassa al cioccolato fondente e rum

Creata da francescabi il
ciambella al cacao con glassa al cioccolato fondente e rum

 5 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 130 g olio d'oliva
  • 20 g latte
  • 140 g farina
  • 40 g cacao amaro
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 200 g zucchero
  • 4 uova
  • 120 g per la glassa cioccolato fondente
  • 20 g burro morbido
  • 2 fialetta Aroma Rum

Preparazione

Con uno sbattitore elettrico montate le uova e lo zucchero fino a quando saranno raddoppiate di volume. Dovrete ottenere una morbida spuma molto voluminosa.Unite, in due o tre tempi, la farina, il cacao e il lievito ben setacciati, alternandoli all'olio evo e al latte.Mescolate bene dopo ogni aggiunta.Spennellate con poco olio evo uno stampo per ciambella da 20 cm. Infarinate leggermente. Versate all'interno l'impasto. Fate cuocere, in forno già caldo, a 180°C per circa 40 minuti, verificando il grado di cottura con uno stecchino. Fate raffreddare la ciambella prima di sformare.Preparate la glassa facendo cuocere a fiamma dolce il cioccolato e il burro. Mescolate costantemente per ottenere una crema liscia. Togliete dal fuoco, unite il rum e mescolate.Versate la glassa sulla ciambella



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Commenti (16)

Mammalu46
Mammalu46 il

Bravissima votata

jellystik
jellystik il

Buona

Orsetta1
Orsetta1 il

Golosa

P.Enza
P.Enza il

Buonissima 😋😋 super votata 👏👏😘🤗

luanak
luanak il

Buonissima! Super votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima. Votata

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

🧁🧁🧁🧁🧁

BruniM
BruniM il

😍

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😋😋😋

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

nicoto83
nicoto83 il

Wooooow

rosi89
rosi89 il

Votata

teresa_62
teresa_62 il

buonaa

Bimbella
Bimbella il

😍😍😍

gabrya
gabrya il

golosa

rosellina in love
rosellina in love il

buono