RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambella al cocco

Creata da paola11 il
Ciambella al cocco

 12 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • gr. 200 (nessuna) Farina 00, farina di cocco, latte, zucchero, lievito pan degli angeli

Questa è una ricetta molto sempplice e veloce perchè tutti gli ingredienti devono avere lo stesso peso o quantità.
Gr. 200 di farina 00
Gr. 200 di farina di cocco
Gr. 200 di zucchero
Ml. 200 di latte
1 bustina Paneangeli.
Unire le 2 farine, poi lo zucchero e infine il latte. Amalgamare gli ingredienti e quindi aggiungere la bustina di lievito. Imburrare un ruoto per ciambella e versarci il composto. Infornare e cuocere a 180° per 30/35 min. Sfornare il dolce e toglierlo dal ruoto. Dopo che si è raffreddato cospargere la ciambella con Zucchero a velo.


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