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Ciambella al miele e uvetta( e cioccolato)

Creata da pina1979 il
Ciambella al miele e uvetta( e cioccolato)

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

Ho apportato qualche cambiamento alla ricetta originale della dolcina DOLCI-32.FANTASIE , in particolare ho aggiunto le gocce di cioccolato perché mi sono resa conto di avere poca uvetta. Riporto il procedimento di Rossella:
Ammollare l’uvetta in una ciotola con acqua calda per 15 minuti circa, nel frattempo setacciare la farina con il lievito. In una terrina capiente sbattere le uova con lo zucchero e il miele, aggiungendo a filo il latte a temperatura ambiente. Unire il burro fuso e la miscela di farina poco alla volta amalgamando il tutto con una frusta a mano, per ultima unire l’uvetta ben strizzata e le gocce di cioccolato.Quindi versare l’impasto in uno stampo a ciambella di cm.22 e cuocere per 40 minuti circa in forno caldo a 170°.



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Commenti (7)

pina1979
pina1979 il

Grazie Rossella

dolci-32.fantasie
dolci-32.fantasie il

Ottima "clonazione" ,forse anche meglio della mia!

baci1971
baci1971 il

molto buona!

lored89
lored89 il

Buona

luanak
luanak il

È davvero molto bella e sicuramente buona. Voglio farla anch'io.
5 muffin!

labart85
labart85 il

bene

simpa82
simpa82 il

Ottima riproduzione della ricetta ;)