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Ciambella al vino rosso e cioccolato

Creata da serenamaria il
Ciambella al vino rosso e cioccolato

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 150 g Farina00
  • 4 Uova
  • 60 g Cacao amaro
  • 280 g Zucchero semolato
  • 100 g Cioccolato fondente ridotto a scaglie
  • 160 ml Olio di semi di girasole
  • 120 ml Vino di buona qualità
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

In un pentolino aggiungere il vino, lo zucchero e il cacao e fate cuocere fino ad ottenere una cremina omogenea, non occorrerà molto.trascorso il tempo necessario prelevate 100-120 ml di composto e mettete da parte in un bicchiere.

In un mixer aggiungete la cremina rimasta nel pentolino, la farina, le uova, l'olio di semi, il lievito e mescolate per 2 minuti, fino ad amalgamare il composto.

Aggiungete il cioccolato fondente ridotto a scaglie e mescolate con una spatola.
Imburrate uno stampo per ciambella da 24-26 cm di diametro, e cuocete a 160C per 40 Min circa.

Sfornate la ciambella trasferitela su una gratella e praticate sulla superficie tanti buchi. Versate sopra la cremina che deve penetrare anche dentro.
Fate riposare 30-60 Min prima di servire.

Il giorno dopo é ancora piú buono!



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Commenti (24)

Orsetta1
Orsetta1 il

Golosa!!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Sicuramente buona

luanak
luanak il

Originale! Votatissima

cetti
cetti il

Wow; bellissima

Carmen.30
Carmen.30 il

Wow! 5 muffins e salavata! Da rifare assolutamente ❤️

Anto anto
Anto anto il

Bella ricetta

Lucy009
Lucy009 il

Votata!

Mammalu46
Mammalu46 il

Una bella ricetta. Brava votata

fdimartino
fdimartino il

bravissima!votatissima

topino14
topino14 il

Deliziosa e ben presentata, brava, votata

lindy53
lindy53 il

particolare,votata

bird
bird il

Buona

rosariapittera
rosariapittera il

Da provare votata

clas09
clas09 il

Interessante ☺️

nicoto83
nicoto83 il

Wooooooow

cinzia.vailati
cinzia.vailati il

buona

angy0104
angy0104 il

Votata

giulia.vai
giulia.vai il

Molto originale!

Cirilla.91
Cirilla.91 il

Molto buona

Ruzi
Ruzi il

buona!

moniquefeli
moniquefeli il

Da provare!

ritasalvo
ritasalvo il

Buona votata

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votata

kecca78
kecca78 il

Buona e bella, mi piace anche la presentazione!!!