Ciambella all'arancia

Sbucciare e tagliare le arance. Montare a neve gli albumi e a parte

sbattere i tuorli con lo zucchero.

Unire alle uova sbattute con lo zucchero anche la farina e il lievito.

Dopo aver ottenuto un composto liscio e omogeneo, aggiungere anche le arance.

Incorporare gli albumi delicatamente dal basso verso l'alto.

Versate l’impasto della ciambella in una teglia imburrata

e infornare a 180° per 40 minuti.